Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia (o…

Torta diplomatica o "diplomatico"

Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia (o…

Torta cioccolato e ricotta con crema al mascarpone

Torta cioccolato e ricotta con crema al mascarpone

Chocolate - Torta cioccolato e ricotta con crema al mascarpone

#Torta al #caffè con crema al #tiramisù

Torta al caffè con crema al tiramisù

150g di cioccolato fondente 300g di zucchero 250g di latte 250g di burro 200g di farina 00 100g di cacao amaro in polvere 2 uova grandi una bustina di lievito per dolci ganache al cioccolato: 600g di cioccolato fondente 500ml di panna liquida guarnire: tartufini al cioccolato mandorle in lamelle caco amaro in polvere

Mud Cake al cioccolato…il mio piatto forte!

Torta mimosa al cioccolato la variante più golosa della tradizionale. Pan di spagna farcito con crema diplomatica al cioccolato, ricetta facile con passaggi

Torta mimosa al cioccolato la variante più golosa della tradizionale. Pan di spagna farcito con crema diplomatica al cioccolato, ricetta facile con passaggi

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Trancetto diplomatico di Luca Montersino

la torta ganache al cioccolato è formata da 3 dischi di pan di spagna, farcia crema al latte e copertura di ganache al cioccolato.

Torta ganache al cioccolato

la torta ganache al cioccolato è formata da 3 dischi di pan di spagna, farcia crema al latte e copertura di ganache al cioccolato.

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