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DACQUOISE ALLE NOCI E GORGONZOLA DI LUCA MONTERSINO

DACQUOISE ALLE NOCI E GORGONZOLA DI LUCA MONTERSINO

Mon petit bistrot: Mignon di frolla salata con panna cotta al tonno e mostarda di peperone

Mon petit bistrot: Mignon di frolla salata con panna cotta al tonno e mostarda di peperone

Cannoncini croccanti di pane ( da Pasticceria Salata di Luca Montersino)

Cannoncini croccanti di pane ( da Pasticceria Salata di Luca Montersino)

Mollica di Pane: Panna cotta al gorgonzola

Mollica di Pane: Panna cotta al gorgonzola

Pasticceria salata:sable e mousse di salmone

Pasticceria salata:sable e mousse di salmone

Mini Ritz con spuma al prosciutto crudo e uva

Mini Ritz con spuma al prosciutto crudo e uva

Mini cheesecakes "alla caprese"

Mini cheesecakes "alla caprese"

Mon petit bistrot: Mignon di frolla salata con panna cotta al tonno e mostarda di peperone

Mon petit bistrot: Mignon di frolla salata con panna cotta al tonno e mostarda di peperone

Pasqualina in cucina: Fiori di brisè con stracchino e fichi caramellati al rum

Pasqualina in cucina: Fiori di brisè con stracchino e fichi caramellati al rum

DOLCEmente SALATO: Mini savarin di mousse al pomodoro e pesto di basilico

DOLCEmente SALATO: Mini savarin di mousse al pomodoro e pesto di basilico