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Brioches-alla-panna-soffici Brioches alla panna sofficissime Ingredienti per circa 12 brioches a seconda della grandezza 130 g di farina 00 125 g di farina Manitoba 1 uovo 100 ml di panna fresca ( la trovate nel banco frigo) in alternativa panna vegetale 10-12 g di lievito di birra fresco 60 g di burro 50 g di zucchero semolato Buccia grattugiata di arancia e limone mezzo cucchiaino raso di sale

Brioches-alla-panna-soffici Brioches alla panna sofficissime Ingredienti per circa 12 brioches a seconda della grandezza 130 g di farina 00 125 g di farina Manitoba 1 uovo 100 ml di panna fresca ( la trovate nel banco frigo) in alternativa panna vegetale 10-12 g di lievito di birra fresco 60 g di burro 50 g di zucchero semolato Buccia grattugiata di arancia e limone mezzo cucchiaino raso di sale

Il riso

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