Questa pasta frolla di Luca Montersino, a differenza di quella che ho sempre utilizzato, prevede l'utilizzo di zucchero a velo invece di quello semolato e di tuorli d'uovo invece dell'uovo intero. Il risultato è una pasta frolla setosa al palato e molto friabile... deliziosa

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zenzero candito: la ricetta per farlo in casa

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Œufs pochés faciles et toujours impeccables ! Plus

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Come preparare un buffet per 20 persone - senza pensare al suicidio XD

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Gelatina x torte alla frutta

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Ecco una preparazione perfetta per i prossimi pranzi di festa: il panettone gastronomico!E' l'ideale per farne ottimi antipasti con farcie personalizzate secondo il gusto dei commensali

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Per una perfetta Tempura di gamberetti, il fritto alla giapponese, armatevi di cubetti di ghiaccio! E' questo il segreto dello chef per un fritto doc!

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Come si prepara l'uovo in camicia - Le ricette de La Cucina Italiana

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Le ricette scientifiche: la crema pasticcera più veloce del mondo - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze

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Caramelle alla curcuma: le ricette per prepararle in casa

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