Ale Alessandra

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blog di cucina, ricette dolci, ricette salate

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la brioche catanese,chiamata anche" brioscia" è di forma ovale con il" tuppo"[dal francese "toupè"] che è un rialzo rotondo al centro ed è molto apprezzata tagliata in due con dentro gelato o fresca granita e ....io metto sopra anche la panna......,ma le mangio anche spalmate di nutella ....come non voler rifarle a casa!!!!!!!

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