gnocchi di ceci al pomodoro

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Ricetta Ragù vegetariano di lenticchie

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LIEVITO CON IL BICARBONATO (+aceto o + yogurt)

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tortini di cannellini e radicchio

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Veg-mozzarella

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Farina di riso: 10 ricette per utilizzarla al meglio

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focaccia ripiena con finocchi e olive

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Una ricetta per conservare sott'olio i peperoncini piccanti freschi

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MOZZARELLA DI SOYA Ingredienti: 200 gr yogurt di soia 100 gr panna di soia 3cc lievito in scaglie 1 C olio evo 1 cc abbondante di agar agar 1 pizzico di sale  Procedimento: Inserite tutti gli ingredienti a parte agar agar. Accendere e portate a bollore mescolando. Unire l'agar agar con circa 5 cucchiai di acqua e cuocete altri 3 minuti. Spegnete e mettete a raffreddare all'interno di una tazza coperta da pellicola. Mettete in frigo per almeno 3 ore. Buon appetito

MOZZARELLA DI SOYA Ingredienti: 200 gr yogurt di soia 100 gr panna di soia 3cc lievito in scaglie 1 C olio evo 1 cc abbondante di agar agar 1 pizzico di sale Procedimento: Inserite tutti gli ingredienti a parte agar agar. Accendere e portate a bollore mescolando. Unire l'agar agar con circa 5 cucchiai di acqua e cuocete altri 3 minuti. Spegnete e mettete a raffreddare all'interno di una tazza coperta da pellicola. Mettete in frigo per almeno 3 ore. Buon appetito

millefoglie zucchine e formaggio

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