DA VITTORIO 3 Stelle Michelin

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Uovo e tartufo

Uovo e tartufo

Mammola ripiena in sfoglia

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Filetto e spuma di baccalà con grantina di mais

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Insalata di capesante e puntarelle

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Trilogia di marroni

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Macaron al pistacchio e ciliege al vino rosso

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Fettuccine e triologia di porcini e mantecatura di porcini

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Risotto all'aragosta ed aria di peperone

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Gnocchi ripieni con carciofo e salsa al coriandolo

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Merluzzo nero dell'Alaska

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