Liquore di mirto fatto in casa.Nel mese di dicembre sono stata alla Fiera dell'artigianato e ho visitato il padiglione della sardegna

liquore di mirto fatto in casa

Liquore di mirto fatto in casa.Nel mese di dicembre sono stata alla Fiera dell'artigianato e ho visitato il padiglione della sardegna

Tradizione Culinaria Sarda: Pani Dorau Meglio delle patatine fritte. Meglio di una frittata. Insomma, un piatto saporito che per tanti era la merenda a casa dei Nonni. Su Pani o Pai Dorau o Indorau è una ricetta semplice che ricicla il p #cucina #riciclo

Tradizione Culinaria Sarda: Pani Dorau Meglio delle patatine fritte. Meglio di una frittata. Insomma, un piatto saporito che per tanti era la merenda a casa dei Nonni. Su Pani o Pai Dorau o Indorau è una ricetta semplice che ricicla il p #cucina #riciclo

Melanzane al forno con aglio e prezzemolo ricetta sarda vickyart arte in cucina

Melanzane al forno con aglio e prezzemolo

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Fatti fritti

Fatti fritti

Tumballa o budino Sardo

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L'immagine può contenere: cibo

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Menjar Blanc

Menjar Blanc

Una sottilissima sfoglia di pasta chiamata "pasta violata" racchiude un ripieno di aromi, saba (mosto d'uva), mandorle. Questo dolce della tradizione sarda si prepara per le festività di Ognissanti, sono le "Tiliccas de saba" conosciute in base alla zona della Sardegna con nomi differenti, come "Caschettas" "Thiriccas"  "Tiricche". Le ricette sono diverse, il ripieno cambia in base alla zona. Questa che vi presento mi è stata data da un'anziana signora di un paese del nord della Sardegna.

Una sottilissima sfoglia di pasta chiamata "pasta violata" racchiude un ripieno di aromi, saba (mosto d'uva), mandorle. Questo dolce della tradizione sarda si prepara per le festività di Ognissanti, sono le "Tiliccas de saba" conosciute in base alla zona della Sardegna con nomi differenti, come "Caschettas" "Thiriccas" "Tiricche". Le ricette sono diverse, il ripieno cambia in base alla zona. Questa che vi presento mi è stata data da un'anziana signora di un paese del nord della Sardegna.

Sardegna un Mare di Gusto: "IS GUEFFUS"  I gueffus sono dolcetti a base di ma...

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Pastissus, dolci tipici sardi. Sardinian Store  http://www.sardinianstore.com/product/83251

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