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ANTIPASTO DEL CONTADINO

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PALLINE AL FORMAGGIO VELOCI

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Aperitivo greco

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Non ci sono solo le patatine da mangiare all'aperitivo, ci sono anche i crackers. Questi sono fatti in casa e sono di una semplicità unica. Non vi serve la farina per farli, ma solo una scatola di ceci sgocciolati, un albume; delle spezie (secondo il vostro gusto), un pizzico di sale e 30 gr di mandorle. Frullate tutto insieme per ottenere una pasta. Stendete la vostra pasta di ceci e spolverizzatela co semi di sesamo e di papavero. Per finire, infornate per 20-30 minuti a 180°

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Broccoli fritti con pastella di farina di ceci

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La dispensa del dietista: Frittelle di ceci con verdure

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L’Ile flottante, il dolce poetico da maneggiare con cura - Corriere.it

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Vi aspetto nella mia cucina dove potrete trovare ricette classiche, strane, etniche, curiose, semplici e facili. Per tutti i gusti e i palati.

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Torta tiramisù

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