Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Cheesecake di salmone e ricotta

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cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura che super questa da provare magari anche per capodanno!!!!

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Crema di gorgonzola - ricetta finger food:

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Cannoli salati con mousse di prosciutto

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cestini di pasta brisè con mousse alla mortadella

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Fagottini di Bresaola Robiola e Noci - un fingerfood fresco e semplice, che si può preparare in anticipo, dal gusto deciso ed anche bello da vedere.

Fagottini di Bresaola Robiola e Noci

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Gamberoni all'arancia

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mousse di prosciutto

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