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Gabriele Bonci -il Michelangelo della pizza. Tutte le ricette dalla Prova del Cuoco

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Ricetta Pasta per la pizza - Gabriele Bonci

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da Status mamma

Ricetta base pasta di pane alla zucca

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Focaccia Genovese

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Panini al latte morbidi morbidi

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da Dolcissima Stefy

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Torta salata patate e mozzarella

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Pizza senza impasto di Bonci

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Trionfini mignon morbidissimiOggi trionfini mignon, mini panini al latte morbidissimi, in cucina Ingredienti: 1000gr di farina 00 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiani di sale 6 cucchiai di olio evo 400 ml di latte tiepido Procedimento: Sciogliere il lievito in 100ml di latte tiepido, aggiuingere lo zucchero e 100gr di farina. Coprire e lasciar lievitare circa mezz'ora in luogo tiepido. Intanto impastare la rimanente farina con il sale, l'o

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