Questi morbidi e dorati acini di uva candita, sono ideali per accompagnare macedonie, gelati, creme, ma anche formaggi o carni saporite come l'anatra.

Uva candita ricetta

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Marmellata di cipolle Tropea per antipasti di formaggi

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Addolcire le olive Verdi e farle in salamoia, metodi tradizionali e moderni... quale scegliere? http://www.lapulceeiltopo.it/forum/piccoli-grandi-segreti-in-cucina/1846-addolcire-le-olive-verdi#2547 http://www.lapulceeiltopo.it/forum/ricette-sottovetro-conserve-salse-confetture/1003-olive-verdi-in-salamoia

La Pulce e il Topo :: Discussione: Addolcire le olive Verdi

La confettura di mele cotogne è una deliziosa pietanza adatta sia per preparare torte o dolci ma anche per accompagnare carni rosse o formaggi stagionati. E' un piatto da preparare in autunno, il mese ideale per trovare queste mele al massimo grado di maturazione è infatti Ottobre.

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