CUCINA LIBANESE

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Polpette alla menta - Amate le polpette e i sapori delle cucina etniche, allora dovete provare a preparare questa ricetta, per delle insolite e profumate polpette di carne ispirate dalla cucina libanese

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5 ricette etniche: Il taboulè, piatto libanese, Fajitas, piatto messicano, Riso alla cantonese, piatto cinese, Falafel, piatto medio-orientale, Pollo tandoori, piatto indiano

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L’influenza delle varie culture che si affacciano sul Mediterraneo del Sud hanno in un certo qual modo portato le varie abitudini culinarie a spasso per i tre continenti che si affacciano su questo mare. E così, tra la cucina Greca, quella Turca, quella Libanese e quella Nord Africana, troviamo molti punti in comune e alcuni piatti variano più per il nome che per gli ingredienti in sé. Uno di questi è senza dubbio la Pita.

L’influenza delle varie culture che si affacciano sul Mediterraneo del Sud hanno in un certo qual modo portato le varie abitudini culinarie a spasso per i tre continenti che si affacciano su questo mare. E così, tra la cucina Greca, quella Turca, quella Libanese e quella Nord Africana, troviamo molti punti in comune e alcuni piatti variano più per il nome che per gli ingredienti in sé. Uno di questi è senza dubbio la Pita.

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Cena Libanese con crema di melanzane e pane azzimo - #chezbetulì

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Cucina libanese: la mudardara, riso con lenticchie e cumino

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Insalata di ceci dalla cucina libanese: con cumino, succo di limone, prezzemolo e cannella :S...da provare!

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Polpette libanesi http://fulviodesanta.altervista.org/libano/articoli/libano

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Crocchette di zucchine alla libanese

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Cucina libanese: insalata gamberetti e mango

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Cucina Mon Amour: Esfilha - Panino Ripieno Libanese

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