agnese torte e delizie!

tutto ciò che potrai gustare nel mio b&b nel cuore storico di Venezia e tante tante ricette gustose e autentiche! Ogni piatto preparato con passione è una coccola che concediamo al palato, agli occhi, ma soprattutto all'anima! (pastry and Italian recipes - recettes de patisserie)
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una torta fresca, morbida e, direi, femminile! Una dacquoise alle mandorle con frutta fresca di stagione.

una torta fresca, morbida e, direi, femminile! Una dacquoise alle mandorle con frutta fresca di stagione.

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Una coccola per la tua prima colazione! Ciambella morbidissima al limone. La ricetta? semplicissima!  3 uova 150 gr burro morbido a pezzetti 200 gr farina 200 gr zucchero 2 limoni 16 gr di baking un pizzico di sale. Mixare tutti gli ingredienti: buccia e succo dei limoni compresi! Infornare a 165° C in forno ventilato!

Una coccola per la tua prima colazione! Ciambella morbidissima al limone. La ricetta? semplicissima! 3 uova 150 gr burro morbido a pezzetti 200 gr farina 200 gr zucchero 2 limoni 16 gr di baking un pizzico di sale. Mixare tutti gli ingredienti: buccia e succo dei limoni compresi! Infornare a 165° C in forno ventilato!

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Crostata al cioccolato e ribes! Per i miei ospiti molto speciali! ;-)

Crostata al cioccolato e ribes! Per i miei ospiti molto speciali! ;-)

Torta Pizzicata: una soffice montata di mandorle, fichi e mirto. Tutto il Mediterraneo in un boccone!

Torta Pizzicata: una soffice montata di mandorle, fichi e mirto. Tutto il Mediterraneo in un boccone!

la torta del compleanno di una bellissima principessa!

la torta del compleanno di una bellissima principessa!

Sono una donna del Sud che inevitabilmente porto con me tutti i sapori e le consistenze del Mediterraneo! Questo io lo definisco "Sua Maestà Savarin": unico nelle essenze che un solo assaggio riesca a racchiudere! Rum, vaniglia e burro sono i suoi capisaldi che non possono mancare mai!

Sono una donna del Sud che inevitabilmente porto con me tutti i sapori e le consistenze del Mediterraneo! Questo io lo definisco "Sua Maestà Savarin": unico nelle essenze che un solo assaggio riesca a racchiudere! Rum, vaniglia e burro sono i suoi capisaldi che non possono mancare mai!

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