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Ricette di Carnevale

Dolci e salati per Carnevale
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Agenda di Nico: Fritto bianco ( frittelle di semolino ) / Gris cu lapte pane

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Agenda di Nico: Tortelli alle mandorle / Gogosi cu migdale

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Agenda di Nico: Frittelle dolci di riso / Gogosi dulci de orez

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Frittelle di riso di Carnevale — Emilia Romagna Turismo

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Agenda di Nico: CREMA FRITTA / CREMA PRAJITA

Agenda di Nico: Frittelle ai semi di papavero / Scovergi cu mac

Frittata di bucatini - La frittata di bucatini come ricetta per il Carnevale sembra un po’ povera (anche se potete arricchirla), infatti non contiene neanche un po’ di maiale. Ma viene preparato anche per Carnevale nell’Irpinia, perché la tradizione locale prevede festeggiamenti in piazza, balli, bere mangiare, e la frittata di bucatini si prestava bene ad essere portata fuori; infatti è anche un piatto tipico per i pic nic, o per il pranzo in ufficio.

Agenda di Nico: CASTAGNOLE ALLA RICOTTA E AMARETTI

Agenda di Nico: Chiacchiere con lo yogurt / Scovergi (minciunele) cu iaurt