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Cannelloni con ricotta - I cannelloni con ricotta sono un primo piatto davvero speciale è certamente adatto ad un menù per un pranzo importante in cui volete fare un figurone senza troppo stress

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Lidia’s Mastering the Art of Italian Cuisine

Primi piatti per le feste

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Il pasticcio alla napoletana viene preparata con una pirofila colma di melanzane a fette e di pasta e zucchine. Ecco come preparare la ricetta del pasticcio alla napoletana.

Le lasagne alla siciliana si realizzano lessando la pasta e disponendola a strati in una pirofila imburrata alternandola con la besciamella e le zucchine, al termine si cospargerà il tutto col parmigiano. Ecco i passaggi per le lasagne alla siciliana.

Il risotto di vongole si crea spurgando le vongole per poi cuocerlo a fuoco medio con aglio, olio e prezzemolo a cui aggiungeremo gli aromi con il vi...

Farro con la zucca

Lidia’s Favorite Recipes

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Pasta con la zucca - Una ricetta buona e semplice per un primo piatto davvero buonissimo!