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Cracker ai semi misti | La cucina di zia Ale

Frittata con farina di ceci senza uova

Frittata con farina di ceci senza uova, facile e veloce 2 minuti di lavoro per ottenere una pastella liscia e profumata. Un ottimo secondo piatto, soprattutto diverso dal solito! Il sapore è gustoso e ben marcato, ricorda molto la cucina tradizionale di una volta. Non passa di certo inosservata..può

Cavolo cappuccio gratinato

I falafel sono una buonissima ricetta di origine mediorientale, perfetta per sostituire la carne e il pesce in una dieta vegana o vegetariana.

Zuppa lenticchie carote e patate una bontà invernale per i nostri bimbi. Carote, patate e pomodorini ci aiutano a dare più colore alla nostra zuppa

Quiche di carciofi (con pasta brisée al mascarpone) by una finestra di fronte

Cavolo cappuccio gratinato

Questo cavolo cappuccio gratinato è di una semplicità incredibile e di una bontà altrettanto sorprendente. Sarà apprezzato da tutti.

Polpette di cavolfiore al forno, un secondo piatto leggero

Le polpette di cavolfiore al forno sono semplici da preparare, leggere (per la totale assenza di olio) e si preparano velocemente.