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Di pasta impasta: Spaghetti al pesto di melanzane e mandorle (ricetta siciliana)

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Gnocchetti di farina e parmigiano con crema di Asiago e rucola

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Tartare de Saumon à la Granny Smith, Lime et Coriandre

Asparagus, Pancetta and Puff Pastry Bundles

Gnocchi di ricotta con pomodorini al forno e pesto di noci, prezzemolo e caprino stagionato

Penne filanti con zucca e pancetta

tartare one of my favorite dish

Pasta con taccole, pancetta e zafferano http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/pasta-con-taccole-pancetta-e-zafferano/

Ingrédients pour deux : 200g de steak haché au couteau – ½ avocat – 2càs de graine de grenade – 1 petit piment oiseau - de l'huile d'olive – de la sauce soja – de la Worcestershire sauce – de la coriandre fraîche – sel et poivre - citron vert pour l'avocat 'Tartare sauvage en attendant un atelier Fiskars qui promait d'être très tartare et carpaccio !'

tartare de saumon - to pull this off, all you need are a good set of presentation rings: https://www.kitchenova.com/module/ambjolisearch/jolisearch?controller=jolisearch&module=ambjolisearch&fc=module&orderby=position&orderway=desc&p=1&search_query=food+ring&submit_search=