cucina

79 Pins
·
1mo
This may contain: a hand holding a small food item in front of a plate with other food items on it
1:18
Polpette di zucchine e carote in friggitrice ad aria
Fatto in Casa da Benedetta
Fatto in Casa da Benedetta 
several potatoes in a black container on a wooden table
Patate intere in friggitrice ad aria - Fatto in casa da Benedetta
This may contain: six brown eggs are in an air fryer
1:00
Uova sode in Airfryer
15min · 5 servings Uova sode gratinate in Airfryer 🥚 • Lo sapevi che puoi cucinare le uova sode senza acqua nella friggitrice ad Aria, Airfryer, è da un po’ che uso questo metodo di cottura per le mie uova, senza sporcare pentolini ed è molto più facile anche sgusciarle! • Scegli tu il tempo di cottura tra i 15 e 18 minuti a 130°, a seconda della consistenza che ti piace mangiarle. • Io adoro mangiarle in vari modi ma gratinate, sempre in Airfryer, con un mix di formaggio, panko e panna, sono le mie preferite.
INGREDIENTI (per 8 pizzette): 500 g farina per pizza o farina 0 300 ml acqua temperatura ambiente 30 g olio EVO 10 g sale 4 g lievito di birra secco (o 10 g fresco) Per il condimento: Passata di pomodoro qb Olio EVO qb Sale qb Mozzarella qb In una ciotola versa la farina e aggiungi l’acqua poco alla volta mescolando; unisci infine l’olio e il sale. Impasta prima nella ciotola e poi su un piano da lavoro per qualche minuto. Metti l’impasto nella ciotola coperta con pellicola e fai lievitare sino al raddoppio. Riprendi l’impasto, dividilo in 8 parti e forma dei panetti; lasciali lievitare mezz’ora. Intanto in una ciotola mescola la passata di pomodoro con olio e sale. Stendi i panetti con le dita, condisci con il sugo e cuoci in friggitrice ad aria a 200 gradi per circa 6 minuti. Aggiungi la
0:46
INGREDIENTI (per 8 pizzette): 500 g farina per pizza o farina 0 300 ml acqua temperatura ambiente 30 g olio EVO 10 g sale 4 g lievito di birra secco (o 10 g fresco) Per il condimento: Passata di pomodoro qb Olio EVO qb Sale qb Mozzarella qb In una ciotola versa la farina e aggiungi l’acqua poco alla volta mescolando; unisci infine l’olio e il sale. Impasta prima nella ciotola e poi su un piano da lavoro per qualche minuto. Metti l’impasto nella ciotola coperta con pellicola e fai lievitare sino al raddoppio. Riprendi l’impasto, dividilo in 8 parti e forma dei panetti; lasciali lievitare mezz’ora. Intanto in una ciotola mescola la passata di pomodoro con olio e sale. Stendi i panetti con le dita, condisci con il sugo e cuoci in friggitrice ad aria a 200 gradi per circa 6 minuti. Aggiungi la
This may contain: the carrots are cooked and ready to be eaten with some seasoning on them
0:40
Carote al forno speziate
Difficulty: Easy Stanco delle solite carotine in padella? Ecco una ricetta facile, veloce e buonissima 🥕Provala subito! INGREDIENTI per 1 teglia di carote: 5 carote grandi 1 cucchiaio di erba cipollina 1 cucchiaio di prezzemolo 4 cucchiai di parmigiano 1/2 tazzina di olio 60 g di semi misti Pepe, sale, aglio in polvere qb Lavate, sbucciate le carote e tagliatele a bastoncini. Ponetele in una ciotola e aggiungete prima l'olio, poi erba cipollina, prezzemolo e parmigiano e mischiando aggiungete il mix di semi e infine la polvere di aglio e il sale. Ponete le carote su una placca con carta da forno e distribuitele distanziandole bene. Cuociamo in forno statico a 180° per circa 35 minuti.
GialloZafferano
GialloZafferano 
This may contain: a woman is holding up some crackers in front of her face
0:49
Cracker ai semi
This may contain: someone is holding up a piece of food in front of the words schacciata di verdure
0:52
Schiacciata di verdure 🥕
Ingredienti: 🥕 1 patata 🥕 1 cipolla 🥕 1 carota 🥕 1 zucchina 🥕 150g di farina di ceci 🥕 70 g di grattugiato vegetale + qualche cucchiaio da spolverare sulla superficie 🥕 250g di acqua 🥕 2 cucchiai di olio evo 🥕 q.b. sale, pepe, rosmarino, paprika affumicata Cottura in forno: a 200°C in modalità ventilata per circa 25-30 minuti (i tempi varieranno in base alle dimensioni della vostra teglia).
a stack of food sitting on top of a wooden cutting board next to some parsley
Schiacciata di verdure - Una Famiglia in Cucina
a stack of food sitting on top of a wooden table
Schiacciata di verdure - Una Famiglia in Cucina
the words una famiglia in cucina written with a whisk
Schiacciata di verdure - Una Famiglia in Cucina
a stack of food sitting on top of a wooden cutting board next to some parsley
Schiacciata di verdure - Una Famiglia in Cucina
a stack of food sitting on top of a wooden cutting board
Schiacciata di verdure - Una Famiglia in Cucina
a glass bowl filled with food on top of a marble counter
Schiacciata di verdure - Una Famiglia in Cucina
a stack of food sitting on top of a wooden table next to a plate with broccoli
Schiacciata di verdure - Una Famiglia in Cucina
a square casserole on a wire rack surrounded by fresh vegetables and other foods
Schiacciata di verdure - Una Famiglia in Cucina