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PASTA FROLLA INFALLIBILE

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Semplici regole per gli impasti base, vi svelo alcuni trucchetti e regole per avere gli impasti perfetti,pasta frolla,pan di spagna non avranno segreti

Impasti Base, regole e trucchetti

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Da 5 anni non utilizzo più le classiche bustine di lievito per dolci , quella polverina magica che spesso lasciava il fastidioso retrogusto di chimico è ormai storia passata. Niente cremor tartaro , in realtà non l’hò mai utilizzato … Che utilizzo quindi???? Semplice come sempre, veloce e facile da realizzare questo lievito efficace ,

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