I fiocchi di neve sono della soffici brioche inventate dalla pasticceria…

Fiocchi di neve brioche soffici napoletane

I fiocchi di neve sono della soffici brioche inventate dalla pasticceria…

Pan Brioche soffice e leggero

Pan Brioche soffice e leggero

Brioches soffici allo yogurt

Brioches soffici allo yogurt

Le Brioches soffici allo yogurt sono ideali per la colazione e la merenda, leggere e prive di burro. Delle Brioches come quelle del Bar!

Le Brioches soffici allo yogurt sono ideali per la colazione e la merenda, leggere e prive di burro. Delle Brioches come quelle del Bar!

Le nuvole o il fiocco di neve?

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Pan brioche dolce e soffice allo yogurt

Pan brioche dolce e soffice allo yogurt

#Brioche con #albumi

Brioche con albumi

#Brioche con #albumi

Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

BRIOCHE VENEZIANE Ricetta di ‪#‎mentaecioccolato‬, ho fatto piccole variaziazioni secondo i miei gusti. INGREDIENTI: *450gr di farina Manitoba *50 gr di farina di riso *50 gr di zucchero di canna *10 gr di lievito di birra *180 ml di latte *2 uova intere *80 gr di burro *buccia grattugiata di un arancia PER SPENNELLARE: *1 tuorlo + 2 cucchiai di latte *zucchero in granella *1/2 dose di crema pasticcera ■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□ PROCEDIMENTO: La prima cosa da fare è la c...

BRIOCHE VENEZIANE Ricetta di ‪#‎mentaecioccolato‬, ho fatto piccole variaziazioni secondo i miei gusti. INGREDIENTI: *450gr di farina Manitoba *50 gr di farina di riso *50 gr di zucchero di canna *10 gr di lievito di birra *180 ml di latte *2 uova intere *80 gr di burro *buccia grattugiata di un arancia PER SPENNELLARE: *1 tuorlo + 2 cucchiai di latte *zucchero in granella *1/2 dose di crema pasticcera ■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□ PROCEDIMENTO: La prima cosa da fare è la c...

Brioches soffici allo yogurt

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