I croissant sfogliati sono una specialità della pasticceria francese. Deliziosi e delicati, si possono gustare e preparare facilmente anche a casa.

Croissant sfogliati

I croissant sfogliati sono una specialità della pasticceria francese. Deliziosi e delicati, si possono gustare e preparare facilmente anche a casa.

Pan Brioche soffice e leggero

Pan Brioche soffice e leggero

BRIOCHE VENEZIANE Ricetta di ‪#‎mentaecioccolato‬, ho fatto piccole variaziazioni secondo i miei gusti. INGREDIENTI: *450gr di farina Manitoba *50 gr di farina di riso *50 gr di zucchero di canna *10 gr di lievito di birra *180 ml di latte *2 uova intere *80 gr di burro *buccia grattugiata di un arancia PER SPENNELLARE: *1 tuorlo + 2 cucchiai di latte *zucchero in granella *1/2 dose di crema pasticcera ■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□ PROCEDIMENTO: La prima cosa da fare è la c...

BRIOCHE VENEZIANE Ricetta di ‪#‎mentaecioccolato‬, ho fatto piccole variaziazioni secondo i miei gusti. INGREDIENTI: *450gr di farina Manitoba *50 gr di farina di riso *50 gr di zucchero di canna *10 gr di lievito di birra *180 ml di latte *2 uova intere *80 gr di burro *buccia grattugiata di un arancia PER SPENNELLARE: *1 tuorlo + 2 cucchiai di latte *zucchero in granella *1/2 dose di crema pasticcera ■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□■■■<>□ PROCEDIMENTO: La prima cosa da fare è la c...

L'emporio 21: La Brioche al latte più morbida del mondo (col trucchetto) e il signor Tang Zong

L'emporio 21: La Brioche al latte più morbida del mondo (col trucchetto) e il signor Tang Zong

bomboniere con rose stabilizzate

bomboniere con rose stabilizzate

Brioches soffici allo yogurt

Brioches soffici allo yogurt

Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

Le nuvole o il fiocco di neve?

Le nuvole o il fiocco di neve?

Brioches soffici allo yogurt

Brioches soffici allo yogurt

I fiocchi di neve sono della soffici brioche inventate dalla pasticceria…

Fiocchi di neve brioche soffici napoletane

I fiocchi di neve sono della soffici brioche inventate dalla pasticceria…

Pinterest
Cerca