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Idee conserva

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L'americano Heinz, creò la famosa ricetta a base di pomodoro, cipolla, aceto e zucchero più aromi vari, che chiamò Ketchup. Io ho provato a farlo in casa!

Pesto di zucca

Il pesto di zucca è una morbida crema dal sapore delicato, ma unico. Perfetto per condire una pasta o come ingrediente di un ripieno per una torta salata.