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Pasta drawer

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A brief selection of images regarding pasta, its history through old commercials and some formats.

Gli scialatielli, prodotti tipicamente in costiera amalfitana, sono un formato di pasta usato nella cucina napoletana e campana. Sono tradizionalmente fatti a mano con farina, latte, formaggio grattugiato e sale. A forma di listarelle lunghe 10-15 cm di sezione rettangolare piuttosto irregolare.....

Barilla pasta catalogue

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Pubblicità ideata da Erberto Carboni nel 1959 (Archivio storico Barilla).

storia del Packaging Barilla dal 1930 al 1950

Storia Aziendale Pastificio Riscossa | Pasta Riscossa F.lli Mastromauro S.p.A Italy

John Alcorn; sample n. 229.

I cavatelli sono un grande classico della tradizione gastronomica italiana. E' un formato di pasta fresca chiamato così perché viene letteralmente cavato con le dita in fase di preparazione.

Poster by Federico Seneca (1891-1976), between 1922-1945, Pastina Glutina Buitoni. (I)

I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica del Molise e della Puglia, diffusa in tutto il sud Italia.