Pasta drawer

A brief selection of images regarding pasta, its history through old commercials and some formats.
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storia del Packaging Barilla dal 1930 al 1950

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Parmesan Fried Gnocchi

Parmesan Fried Gnocchi

I paccheri (chiamati anche schiaffoni), sono un formato di pasta trafilata al bronzo tipica napoletana, con la quale abbiamo preparato un primo piatto molto saporito condito con un sugo di calamari tagliati ad anelli.

I paccheri (chiamati anche schiaffoni), sono un formato di pasta trafilata al bronzo tipica napoletana, con la quale abbiamo preparato un primo piatto molto saporito condito con un sugo di calamari tagliati ad anelli.

Le Marille, formato di pasta progettato da Giorgetto Gugiaro per Voiello,1983

Le Marille, formato di pasta progettato da Giorgetto Gugiaro per Voiello,1983

Pasta fresca: manichi ri fauci, un formato di pasta di casa tipico di  Ragusa

Pasta fresca: manichi ri fauci, un formato di pasta di casa tipico di Ragusa

Garganelli: typical emilian pasta shape | Garganelli, tipico formato di pasta emiliano, Emilia-Romagna, Italy

Garganelli: typical emilian pasta shape | Garganelli, tipico formato di pasta emiliano, Emilia-Romagna, Italy

#Chitarra all'uovo Antica Pasta  É il formato più corposo della pasta all'uovo  tradizionale.

#Chitarra all'uovo Antica Pasta É il formato più corposo della pasta all'uovo tradizionale.

I cavatelli sono un grande classico della tradizione gastronomica italiana. E' un formato di pasta fresca chiamato così perché viene letteralmente cavato con le dita in fase di preparazione.

I cavatelli sono un grande classico della tradizione gastronomica italiana. E' un formato di pasta fresca chiamato così perché viene letteralmente cavato con le dita in fase di preparazione.

Poster by Federico Seneca (1891-1976), between 1922-1945, Pastina Glutina Buitoni. (I)

Poster by Federico Seneca (1891-1976), between 1922-1945, Pastina Glutina Buitoni. (I)

I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica del Molise e della Puglia, diffusa in tutto il sud Italia.

I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica del Molise e della Puglia, diffusa in tutto il sud Italia.

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