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Titti fonsmorto

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Scarcelle pugliesi

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Titti fonsmorto

Scarcelle pugliesi

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100g burro morb110g zuc1 uovo buccia gratt 1 limone succo di 1/2 limone250/270g di far 1/2bustina di lievito zuc velo q.b.zuc sem q.b.PROCEDIMENTO:Montat burro e zuc,aggiungete l'uovo aggiungete la buccia del limone con il succo, farina elievito. impasto molto molle,mettere in frigo per 1ora ma, se risultasse troppo molle, aggiungete delle manciate un più di farina formate delle palline, passatele nello zuc sem poi nello zuc a velo,180°x 8/10 min si devono formare le crepette

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