Polpo lesso consigli per una cottura ottimale

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Oggi delle ottime cosce di pollo marinate in vino, olio, limone, aceto:lasciate per ore a insaporirsi e poi cucinate al forno Ricetta carne La cucina di Asi

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Cari lettori, non sapete cosa inventarvi per cena? Ecco un secondo piatto o piatto unico molto appetitoso che apprezzeranno molto in fami

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Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

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Cavolo verza con ceci , light e nutriente

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È il piatto della domenica, anzi il secondo piatto della domenica e di solito viene servito con un abbondante contorno di patate al forno. Sto parlando del

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Gamberoni al guazzetto: un succoso sughetto accompagna questo secondo piatto che profuma di mare. [Prawns with tomato sauce]

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Rotolini di pasta speck e brie, un'alternativa alle solite lasagne, comunque facile da preparare ma di di grande effetto.

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In questo ottimo contorno i topinambur vengono consumati crudi mantenendo così inalterate tutte le loro proprietà benefiche.

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Risotto al radicchio, speck e fonduta di Castelmagno

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