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Muffin sofficissimi yogurt e mele

Come fare la Pasta Madre con il metodo di Gabriele Bonci solo con acqua e farina integrale o segale, ricetta del lievito naturale dall'innesco al rinfresco

Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

La torta 7 vasetti salata prosciutto formaggio una ricetta facile e gustosissima, morbida e perfetta per antipasti, aperitivi, da portare a lavoro o in gita

TORTA 7 VASETTI SALATA PROSCIUTTO FORMAGGIO ricetta

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Siamo andati a curiosare nella cucina di Sergio Barzetti, il Maestro della Prova del Cuoco, che ci ha spiegato la ricetta base della focaccia salata.

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La torta mele e marmellata si taglia a quadratini e si trasforma in profumatissimi quadrotti alle mele super soffici e senza burro.

QUADROTTI MELE E MARMELLATA super soffici e senza burro

TORTA VERSATA come fare la torta con ripieno che non scende sul fondo

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mattonella di pavesini

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