amore in cucina

la passione per la cucina nasce fin da piccola, quando la mamma impastava a mano le leccornie che portava in tavola; fatte di ingredienti semplici e genuini.
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Cubetti per soffritto. Questa è un'idea per avere sempre a disposizione gli ingredienti per poter preparare il soffritto.

Cubetti per soffritto velocissimi da preparare

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Torta Susanna al cioccolato dolce veloce cremoso

La Sponge Cake è una golosissima torta di origine inglese, nata alla corte della Regina Vittoria che ne adorava la consistenza spugnosa, da qui “Sponge Cake”. Pare che la Regina, amasse…

Sponge Cake: Ricetta base

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carpaccio ananas e crudo vert

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Sombreri di pasta fresca fatti in casa il mio saper fare

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Ogni riccio un pasticcio - Blog di cucina: idee economiche per un aperitivo-buffet

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Attenzione!Attenzione!!!!Ricetta da scrivere, conservare gelosamente e ripetere all'infinito in arrivo!!!!!     Se stavate ce...

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Millefoglie di zucchine

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2-3 zucchine cuori di carciofo, scongelati e sgocciolati scorza di 1 limone Succo di limone 1 cucchiaio 2 spicchi d'aglio, tritati circa una tazza prezzemolo 1/4 tazza di noci pizzico di sale e pepe 1/4 di tazza di olio extra vergine di oliva 1 oncia parmigiano reggiano grattugiato (circa 1/2 tazza) Tagliare zucchine, strisce lunghe e sottili. cospargere su entrambi i lati sale e pepe. Scaldare le zucchine col grill verso l'alto, per circa 30-60 secondi, Rimuovere i nastri di zucchine alla…

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Ice Cream Cone Cupcake

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