Cheesecake originale - La ricetta originale della cheesecake è tipica americana. SI tratta di una torta formata da una base di biscotti e burro, con due strati di formaggio: il primo di Philadelphia, il secondo di panna acida. La cottura al forno è lenta e dovrete metterla una notte in frigorifero prima di gustarla.

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Facile da realizzare e molto gustosa, la New York Cheesecake è un dolce della tradizione americana dalla numerose varianti. Ecco come prepararla a casa.

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La torta di Mozart é un golosissimo dolce viennese ispirato al famoso cioccolatino ispirato al famoso compositore, fatta di marzapane pistacchio e gianduia.

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