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Praticità in cucina

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Corrispondenza tra lievito fresco e secco

Qual è la corrispondenza tra lievito fresco e secco? Ecco un sistema semplice per calcolarla attraverso una operazione matematica.

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Tutto sulla pentola a pressione

Tutto ciò che è importante sapere sulla pentola a pressione, strumento utilissimo in cucina!

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COME PULIRE LE VONGOLE DALLA SABBIA - consiglio di cucina

Come sostituire il latte: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-latte

Zucchero a velo che non si assorbe

Avete presente quando mettete lo zucchero a velo e si inumidisce subito? Ecco come fare: zucchero a velo,Oggi cucina nonna Virginia

Modo e tempi di cottura nella pentola a pressione

Modo e tempi di cottura nella pentola a pressione: istruzioni per l'uso e tempi di cottura nella pentola a pressione di carne, pesce, verdure, riso e legumi

Anice e Cannella è uno dei pochi blog infallibili che ci sono nella web! Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Forno statico o ventilato? http://www.misya.info/guide/forno-statico-o-ventilato-quale-scegliere

Pastella alla birra per fritture leggere con un piccolo segreto