pesto di pomodori secchi e pistacchi

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Salsa piccante per Nachos fatta in casa

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Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

salsa melanzane -ingrediente perduto

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Due bionde in cucina: Crema di carciofi sott'olio

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Ecco a voi un classico della cucina italiana, la salsa di noci. Questa ricetta ho deciso di modificarla, cioè di alleggerirla omettendo l'aglio ed utilizza

Salsa di noci - ricetta senza aglio e senza panna

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Battuto pe rsugo-ricetta ..indispensabile in cucina #gialloblogs #incucinaconmire

Battuto per sugo - trito di sedano, carote e cipolle

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Hazelnut pesto - Il Pesto di nocciole è una golosa variante al solito pesto alla genovese e porta in tavola tutto il sapore delle nocciole.

Pesto di nocciole

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Due bionde in cucina: Crema di carciofi sott'olio

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Olive pesto and almonds - Il Pesto di olive e mandorle porta in tavola tutto l'aroma e il profumo della migliore cucina mediterranea! Gustosissimo sulla pasta!

Pesto di olive e mandorle

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