Arts & Entertainments Channel
Altre idee da Arts & Entertainments
Biscotti al pistacchio   Ingredienti:                                300 gr di farina 0                      130 gr di zucchero                   100 gr di burro                               1 uovo                                   buccia grattugiata di un limone  succo di ½ limone                        2 cucchiai di crema di pistacchi ½ bustina di lievito per dolci     un cucchiaio di zucchero a velo

Biscotti al pistacchio Ingredienti: 300 gr di farina 0 130 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo buccia grattugiata di un limone succo di ½ limone 2 cucchiai di crema di pistacchi ½ bustina di lievito per dolci un cucchiaio di zucchero a velo

Buccellati di mandorle  Ingredienti per l’impasto:             - 2 kg di farina                                - 600 gr di zucchero                     - 230 ml di acqua                          - 600 gr di strutto                          - 6 uova                                           - 2 bustine di vanillina                  - 2 bustine di lievito per dolci      - 1/2 bottiglietta di aroma di arancia                          Ingredienti per il ripieno:              - 1,5 kg di mandorle…

Buccellati di mandorle Ingredienti per l’impasto: - 2 kg di farina - 600 gr di zucchero - 230 ml di acqua - 600 gr di strutto - 6 uova - 2 bustine di vanillina - 2 bustine di lievito per dolci - 1/2 bottiglietta di aroma di arancia Ingredienti per il ripieno: - 1,5 kg di mandorle…

Buccellati di fichi          Ingredienti per l’impasto:             - 1 kg di farina 00                          - 300 g di zucchero                       - 110 ml di acqua                          - 300 g di strutto                           - 3 uova                                           - 1 bustina di vanillina                 - 1 bustina di lievito per dolci      - 1/2 bottiglietta di aroma di arancia                          Ingredienti per il ripieno:              - 1 kg di fichi…

Buccellati di fichi Ingredienti per l’impasto: - 1 kg di farina 00 - 300 g di zucchero - 110 ml di acqua - 300 g di strutto - 3 uova - 1 bustina di vanillina - 1 bustina di lievito per dolci - 1/2 bottiglietta di aroma di arancia Ingredienti per il ripieno: - 1 kg di fichi…

TOTO’ AL CIOCCOLATO INGREDIENTI (per 30 totò):          - 500 g di farina 00                       - 350 ml di latte                             - 50 ml di olio di mais o girasole - 75 g di cacao amaro                  - 200 g di zucchero semolato      - buccia grattugiata d’arancia         - 1/2 bustina di lievito per dolci Per la copertura:                            - 250 g di zucchero semolato      - 62 g di acqua                               - un cucchiaino di cacao amaro

TOTO’ AL CIOCCOLATO INGREDIENTI (per 30 totò): - 500 g di farina 00 - 350 ml di latte - 50 ml di olio di mais o girasole - 75 g di cacao amaro - 200 g di zucchero semolato - buccia grattugiata d’arancia - 1/2 bustina di lievito per dolci Per la copertura: - 250 g di zucchero semolato - 62 g di acqua - un cucchiaino di cacao amaro

Le panelle                          Ingredienti:                                      - patate vecchie                            - sale                                                - prezzemolo tritato                      - abbondante olio per friggere

Le panelle Ingredienti: - patate vecchie - sale - prezzemolo tritato - abbondante olio per friggere

Torta di pistacchi          Ingredienti:                                      - 4 uova                                           - 125 g di burro                              - 150 g di zucchero                        - 150 g di pistacchi finemente tritati                                                 - 80 g di farina 00                          - 1 bustina di lievito

Torta di pistacchi Ingredienti: - 4 uova - 125 g di burro - 150 g di zucchero - 150 g di pistacchi finemente tritati - 80 g di farina 00 - 1 bustina di lievito

BERSAGLIERI E REGINA – biscotti tipici siciliani  INGREDIENTI (per circa 40 biscotti):                                          - 1 kg di farina 00                          - 200 g di zucchero semolato      - 20 g di ammoniaca per dolci    - 2 bustine di vanillina                  - 250 g di strutto                           - 3 uova intere                                - 200 ml circa di latte intero tiepido                                              - 2 cucchiai di cacao amaro      Per…

BERSAGLIERI E REGINA – biscotti tipici siciliani INGREDIENTI (per circa 40 biscotti): - 1 kg di farina 00 - 200 g di zucchero semolato - 20 g di ammoniaca per dolci - 2 bustine di vanillina - 250 g di strutto - 3 uova intere - 200 ml circa di latte intero tiepido - 2 cucchiai di cacao amaro Per…

Biscotti di pasta di mandorla Ingredienti per circa 15 biscotti:  - 150 g di farina di mandorle       - 140 g di zucchero                       - 1 albume                                       - scorza di limone grattugiata     - ½ fialetta aroma di mandorle    -½ cucchiaino di fior d’arancio (in alternativa, mettete un pò più di aroma di mandorle)                  - mandorle a lamelle                    - zucchero a velo

Biscotti di pasta di mandorla Ingredienti per circa 15 biscotti: - 150 g di farina di mandorle - 140 g di zucchero - 1 albume - scorza di limone grattugiata - ½ fialetta aroma di mandorle -½ cucchiaino di fior d’arancio (in alternativa, mettete un pò più di aroma di mandorle) - mandorle a lamelle - zucchero a velo

Pasticcini di pasta di mandorle Ingredienti:                                      - 225 g  di mandorle pelate          - 25  g di armelline (mandorle amare)                                             - 1,5 g di sale fino                          - 250 g di zucchero semolato      - 50  g di arancia candita             - 2,5 g di buccia di limone grattugiata fine                              - 2 g di bicarbonato di sodio       - 75 g di albume liquido                - zucchero a velo per…

Pasticcini di pasta di mandorle Ingredienti: - 225 g di mandorle pelate - 25 g di armelline (mandorle amare) - 1,5 g di sale fino - 250 g di zucchero semolato - 50 g di arancia candita - 2,5 g di buccia di limone grattugiata fine - 2 g di bicarbonato di sodio - 75 g di albume liquido - zucchero a velo per…

Brioches Siciliane - i millefiori    Ingredienti:                                        - 300 gr di farina 00                      - 200 gr di farina manitoba          - 25 gr di lievito di birra (se raddoppiate il tempo di lievitazione, potrete usarne solo 10 gr)                                                   - 250 ml di acqua                          - 50 gr di strutto                             - 80 gr di zucchero                        - 10 gr di sale                        Inoltre…

Brioches Siciliane - i millefiori Ingredienti: - 300 gr di farina 00 - 200 gr di farina manitoba - 25 gr di lievito di birra (se raddoppiate il tempo di lievitazione, potrete usarne solo 10 gr) - 250 ml di acqua - 50 gr di strutto - 80 gr di zucchero - 10 gr di sale Inoltre…