crostata Torte Dolci Note

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La ricetta della crostata tiramisù di Anna Moroni il dolce di oggi 9 maggio 2017 dalle ricette La prova del cuoco

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Amaretti, Sour Cherry & Maraschino Tart

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Non so come dirvelo ma questa crostata è spaziale (scusate, volevo essere gggiovane e usare un termine gggiovane).  E' piccola, quindi...

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I cestini di frutta sono pasticcini finger food, deliziosi e coloratissimi: un piccolo guscio di frolla ripieno di crema e tanta frutta fresca!

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ricetta-crostata-di-frutta-con-base-morbida-crema-al-limone-senza-uova

Crostata base morbida alla frutta

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Christophe Michalak è uno dei miei pasticceri preferiti, le sue creazioni sono originali, moderne, fresche e invitanti. E' uno stile di pasticceria nel quale mi ritrovo allora, spesso, provo a realizzare anch'io le sue ricette. L'ultima è un dessert strepitoso! Una base morbida ai pistacchi, ricoperta da un velo di marmellata di ribes nero, per terminare con dei ciuffetti di crema al mascarpone e pistacchi e lamponi freschi. Buono a sapersi: ho adattato la ricetta originale in bas...

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La semplicità di una crostata, l'eleganza di un decoro di namelaka, la bellezza e i colori della frutta fresca: questa è la mia crostata fra...

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Crostatine alla Frutta

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