Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Crema pasticcera - ricetta classica

La crema pasticcera - ricetta classica è preparazione base della pasticceria in generale. Io ho sperimentato varie ricette

pin 2

Crema fredda al caffè e nutella

pin 2

Glassa senza uova per decorare

Glassa senza uova per decorare | Glassa all'acqua

pin 1

Crema pasticcera velocissima che cuoce da sola cremosa e profumata

Crema pasticcera velocissima

pin 1

La crema al latte si rivela una vera ghiotta novità per la tavola, leggera e non troppo zuccherata si presta ottimamente anche a fare da

pin 1

Crema di caffè senza panna come quella del Bar velocissima senza cottura

Crema di caffè senza panna come quella del Bar

pin 1

Frosting al cioccolato e mascarpone, ricetta base

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

pin 1

Crema pasticcera veloce all'arancia che cuoce da sola

Crema pasticcera veloce all'arancia

pin 1

Mousse al limone

pin 1

Crema al burro.... Oggi vi posto la ricetta di una crema mooolto versatile! Innanzitutto è una crema cruda, quindi non ha bisogno di cottura, ergo, è molto veloce da realizzare.. Si usa per farcire torte tipo pan di spagna o frolle, o ancora per realizzare la copertura o glassatura di torte che andranno decorate con pasta di zucchero.si puo utilizzare per decorare, creando fiori, foglie, bordi, scritte e chi più ne ha più ne metta! Ha un solo piccolo svantaggio: è leggermente calorica!…

pin 1