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Alessandra Casella

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Difficulty: Easy PASTA DI ZUCCA 🎃💖 Una ricetta che vi svolterà l’autunno! Se avete una zucca in casa, DOVETE assolutamente provarla ✨ Ultimamente ho visto questo trend su TikTok sulla pasta fatta con diversi ingredienti: spinaci, pomodori, barbabietola… iniziamo con la zucca, e se vi piace proviamo anche qualche altra versione! 🥰 Per 6-8 persone: • 🧡 1 zucca delica o mantovana • 🧡 circa 300g semola di grano duro (va bene anche la farina 0 o integrale. I grammi della farina possono variare in base a quanto è umida e grande la zucca. Andate avanti a impastare aggiungendo semola a poco a poco, finché l’impasto sarà morbido e non più appiccicoso) 🧡 mezzo cucchiaino di sale Per condire (facoltativi): • 🧡 salvia • 🧡 aglio • 🧡 grattugiato vegetale • 🧡 pepe Fatemi saper

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