Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Sicilian lemon pudding- Budino di limone

Gelo (o budino) di limone: ancien dessert Sicilien au citron, d'une légèreté infinie...

Sicilian lemon pudding- Budino di limone

Gambino Winery - Sicilian Food - Don't sweat the folding technique for this chewy, tomato and cheese pie. "The uglier your scaccia looks, the better it tastes," says Roberta Corradin, who gave us this recipe for Scaccia Ragusana.

Scaccia Ragusana (Tomato and Cheese Pie)

Gambino Winery - Sicilian Food - Don't sweat the folding technique for this chewy, tomato and cheese pie. "The uglier your scaccia looks, the better it tastes," says Roberta Corradin, who gave us this recipe for Scaccia Ragusana.

frittelle del lunapark, ricetta senza lievitazione

Granita di gelsi, ricetta siciliana

frittelle del lunapark, ricetta senza lievitazione

Sarde beccafico - Sicilia

Sarde beccafico - Sicilia

Tetù e teio (catalani) | Dolci Siciliani

Tetù e teio

Tetù e teio (catalani) | Dolci Siciliani

BIANCOMANGIARE Bianco, morbido e profumato di mandorla. la ricetta è siciliana e antica, arrivata dalla Francia nel XII secolo sembra dotata di virtù dolcissime se è vero che Matilde di Canossa la mise nel delicato menù per la riconciliazione tra un papa e un imperatore

BIANCOMANGIARE Bianco, morbido e profumato di mandorla. la ricetta è siciliana e antica, arrivata dalla Francia nel XII secolo sembra dotata di virtù dolcissime se è vero che Matilde di Canossa la mise nel delicato menù per la riconciliazione tra un papa e un imperatore

Frittata con la ricotta ricetta siciliana

Frittata con la ricotta ricetta siciliana

Rocculi affucati (broccoletti siciliani cotti nel vino)

Rocculi affucati (broccoletti siciliani cotti nel vino)

Cubarda Siciliana

cubarda siciliana.mandorle tostate,lamiapassioneriscopertajuli,

Cubarda Siciliana

Pinterest
Cerca