Caserecce con baccalà e pecorino al profumo di menta

Caserecce con baccalà e pecorino al profumo di menta

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Paccheri di Gragnano gratinati su cremoso di Vitelotte

Paccheri di Gragnano gratinati su cremoso di Vitelotte

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Vermicelli di Gragnano con pesto “vagabondo” di ricotta di manteca di Montella, pomodorini datterini, succo di limone della Costiera amalfitana, peperoncino, pecorino Carmasciano di Rocca San Felice, su besciamella di patate Delizia Blu Ma.De.Co.

Vermicelli di Gragnano con pesto “vagabondo” di ricotta di manteca di Montella, pomodorini datterini, succo di limone della Costiera amalfitana, peperoncino, pecorino Carmasciano di Rocca San Felice, su besciamella di patate Delizia Blu Ma.De.Co.

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Pila Vecia ai Frutti di Mare

Pila Vecia ai Frutti di Mare

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Tuorlo Marinato

Tuorlo Marinato

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Piccioni in salmì Dai colombacci dell'umbria ai piccioni della Tuscia www.archettotrattoriaviterbo.it

Piccioni in salmì Dai colombacci dell'umbria ai piccioni della Tuscia www.archettotrattoriaviterbo.it

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Gamberi rossi in "le mie prigioni"

Gamberi rossi in "le mie prigioni"

Tortello di patate ripieno di provola affumicata di Agerola, su pesto verde di zucchine, acqua pazza di datterini, scampi reali e gamberi rossi del Cilento

Tortello di patate ripieno di provola affumicata di Agerola, su pesto verde di zucchine, acqua pazza di datterini, scampi reali e gamberi rossi del Cilento

Gnocchi di patate "Blue Wild"

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Vol-au-vent con mousse di patate affumincate

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