French Oven Bread. I finally make this recipe by Ruhlman!

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Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello. Ho anche allungato i tempi di cottura

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Avete 5 minuti e del formaggio? Potete fare cestini e cialde. Nei cestini di formaggio ci si può mettere quasi qualsiasi cosa: insalate, primi piatti caldi, secondi di carne... E le cialde si possono infilare in molti piatti per essere usate al posto del pane!

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I tortellini di salame, gorgonzola e robiola sono molto saporiti oltre ad essere particolari nell'aspetto.

Tortellini di salame, gorgonzola e robiola

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Cheesy Spinach And Artichoke Bread Ring Dip

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CROSTATINE DI PATATE

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Un antipasto sfizioso e irresistibile a base di patate, pancetta, cipolla e formaggio filante. Una ricetta facile che vi darà grande soddisfazione

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Il flan di patate pancetta e timo è un antipasto gustoso e raffinato che si prepara in poche e semplici mosse.

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PASTA BRISE' FATTA IN CASA FACILE -ricetta base

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PETTO DI POLLO ALLA BIRRA CON SPECK Petto di pollo-Speck a cubetti-Cipolla a cubetti-Olio e burro q.b.-Rosmarino e alloro Farina q.b.-Birra Infarinare i petti di pollo.far rosolare con olio e burro, la cipolla, lo speck, il rosmarino e l’alloro.Mettete i petti di pollo e fateli cuocere qualche minuto per ogni lato. aggiungete birra per ricoprire il tutto. Rigirate di tanto in tanto finché la birra non sará completamente evaporata e si sarà formato un sughetto succulento.

Birra amica mia!

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