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Prodotti artigianali / biologici

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UBUNTU COLA Ubuntu Cola è una bibita analcolica gasata, caratterizzata dalla certificazione Fairtrade Foundation e prodotta esclusivamente con zucchero del commercio equo e solidale, proveniente da Malawi e Zambia.

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DUIeMES BIRRA ARTIGIANALE A BASSA GRADAZIONE ALCOLICA Birra liberamente ispirata allo stile delle tradizionali Saison belghe, viene prodotta con una particolare tecnica detta high gravity, che permette di ottenere i profumi e gli aromi di una birra strutturata e di buon corpo, in una birra invece leggera.Colore paglierino opalescente, questa birra è leggera e fresca pur possedendo un corpo consistente. La speziatura esotica con pepe nero e zafferano conferisce note di calore al palato.

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SCHONRAMER HELL E PILS BIRRA ARTIGIANALE AD I.G.P. INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

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NANNY STATE "IPA" ANALCOLICA Una birra quasi analcolica ma con una forte personalità e aromaticità. Per sopperire alla mancanza di alcool sono state usate maggiori quantità di luppoli e malti tostati. Il risultato è una birra impetuosa nei profumi, con sentori resinosi, erbacei e senza tracce di dolcezza. Il corpo è di struttura leggera (completamente watery), ma caratterizzato da aromi pungenti, quasi balsamici. Il finale è particolarmente amaro, persistente e dissetante.

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DEAD PONY CLUB BIRRA A BASSA GRADAZIONE ALCOLICA Dead Pony Club è una Californian Pale Ale che presenta un corpo leggero e un carattere luppolato deciso. Birra con un bouquet aromatico ampio, dove emergono in maniera rilevante sentori floreali, agrumati e di frutta tropicale. Al palato vi è un buon bilanciamento tra l'elemento "beverino" e la componente luppolata che dà struttura al prodotto e concede un bell'amaro persistente in chiusura. Gradazione 3,8% 330 ml Lat.

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BLACK ISLE BIRRA BIOLOGICA ARTIGIANALE A BASSA GRADAZIONE Birra prodotta dagli scozzesi del Birrificio Black Isle, che hanno fatto del biologico e della ricerca di ingredienti a Km0 la loro filosofia. Questa Ale ambrata con una gradazione alcolica di 2,8% offre un rinfrescante aroma di pompelmo, frutto della passione e mango

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FROLLINI AL FARRO BIOLOGICI DE LATORTAFATTAINCASA S.A.S.INGREDIENTI: farina di farro 0, burro, margarina vegetale non idr., mandorle grezze, zucchero di canna, uova.

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BACI DI DAMA BIOLOGICI DE LATORTAFATTAINCASA S.A.S.INGREDIENTI: farina 0 setacciata, burro, margarina vegetale non idr., mandorle grezze, zucchero di canna, cioccolato fondente

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TERERITO BEVANDA GASSATA ALL'ERBA MATE Tererito è una bevanda frizzante a base di estratto di erba mate, ispirata alla tradizione del Sud America, dove le infusioni ottenute con le foglie di quest'erba vengono consumate calde nella caratteristica zucca vuota (il "Mate") oppure servite fredde miscelate con succo di agrumi. Il suo gusto armonioso, in cui spicca la leggera ed inconfondibile nota dell'erba mate, la rende particolarmente piacevole ed assolutamente inconfondibile.

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