Zuppa fredda alle zucchine RICETTA ESTIVA SUPER FRESCA!

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Vellutata di Finocchi a modo mio  -PANE & SALE

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Vellutata di cannellini

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Zuppa di lenticchie alla siciliana ricetta tradizionale

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Oggi vi facciamo gustare la #Zuppagallurese tipica dell'omonima zona nord-orientale della #Sardegna. È uno dei piatti sardi più apprezzati. Molto semplice da preparare richiede solo un po' di cura e ingredienti di ottima qualità. Ecco la ricetta:  Ingredienti: 1 panedda (formaggio fresco vaccino) 1 pane di grano duro 1 mazzetto di menta fresca 3 cucchiai di saporita 3 pezzi di carne di vitello o di pecora (o entrambe per un brodo misto) 1 cipolla grande 2 gambi di sedano 1 spolverata di pepe…

Oggi vi facciamo gustare la #Zuppagallurese tipica dell'omonima zona nord-orientale della #Sardegna. È uno dei piatti sardi più apprezzati. Molto semplice da preparare richiede solo un po' di cura e ingredienti di ottima qualità. Ecco la ricetta: Ingredienti: 1 panedda (formaggio fresco vaccino) 1 pane di grano duro 1 mazzetto di menta fresca 3 cucchiai di saporita 3 pezzi di carne di vitello o di pecora (o entrambe per un brodo misto) 1 cipolla grande 2 gambi di sedano 1 spolverata di pepe…

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

Il dahl di lenticchie è un piatto indiano molto speziato che potrete servire come zuppa o come contorno, magari per accompagnato da uno stufato di ortaggi di stagione. Nella preparazione del dahl di lenticchie non possono mancare spezie come la curcuma e lo zenzero e il mix di spezie indiane che in Italia chiamiamo curry.

Il dahl di lenticchie è un piatto indiano molto speziato che potrete servire come zuppa o come contorno, magari per accompagnato da uno stufato di ortaggi di stagione. Nella preparazione del dahl di lenticchie non possono mancare spezie come la curcuma e lo zenzero e il mix di spezie indiane che in Italia chiamiamo curry.

Palline da brodo, al forno. Piccole palline che rallegrano e rendono gustosa ogni tipo di vellulata, crema di verdure o un semplice brodo.

Palline da brodo ricetta

Palline da brodo, al forno. Piccole palline che rallegrano e rendono gustosa ogni tipo di vellulata, crema di verdure o un semplice brodo.

#Zuppa di #cipolle e #speck della nostra utente Magdalena. Unisciti alla nostra Community ed invia le tue ricette!

Zuppa di cipolle e speck

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Vellutata di borlotti ai crostini di pane nero e rosmarino - VANIGLIA - storie di cucina

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