L'italianità in un piatto!

Una bacheca dedicata ai piatti della nostra tradizione, famosi anche all’Estero. Sempre consigliati da #GinoilContadino!
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Gnocchi di ricotta e zucchine con burro e speck

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Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

Gnocchi allo Zafferano e Zucchine

Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

Crostata mascarpone e cioccolato senza cottura, facile e veloce. Ricetta senza forno, ideale d'estate. Un dolce goloso per la merenda e occasioni speciali

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Babà, from Naples.  There is no other better dessert in this world...Rosie

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#Gnocchi #prosciutto e #gorgonzola.

Gnocchi prosciutto e gorgonzola

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La crema pasticcera - ricetta classica è preparazione base della pasticceria in generale. Io ho sperimentato varie ricette

Crema pasticcera - ricetta classica

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Fin da bambina uno dei ricordi più dolci è legato al salame di cioccolato. Oggi è un dolce richiesto e apprezzato da adulti e bambini ma una volta veniva u

Il salame di cioccolato

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Panettone depistache avec des copeaux de chocolat blanc /  Panettone with pistacchio and white chocolate chunks / Panettone al pistacchio con gocce di cioccolato bianco

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Ho trovato questa ricetta in rete ed è una ricetta di Montersino, io l'ho modifica togliendo qualche ingrediente e aggiunto un'altro. Sono dei biscottini o

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La ricetta dei Savoiardi per prepararli a casa

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