La tradizione di Gino

Bacheca dedicata ai #piatti #tradizionali di #GinoilContadino!
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I torroncini o spumini, sono dei dolci tipici della tradizione abruzzese. Gli ingredienti sono davvero pochi. Sono realizzati con un impasto a base di mandorle, zucchero, scorza di limone, cannella in polvere e albume.

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Ricetta Nidi di rondine romagnoli | Ricette di ButtaLaPasta

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Rotolo di crespelle con ripieno di ricotta e zucchine - Scuola di cucina - Donna Moderna

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Caporali. Fate al più presto questi semplici biscotti perché sono buonissimi. Sanno di ricordi...

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Sartu alla napoletana

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Neole abruzzesi, un grande classico della cucina abruzzese, le ferratelle o se preferite neole, nevole, pizzelle, tanti nomi per un unico dolce! Le ferratelle abruzzesi vengono preparate perlopiù in inverno, a Pasqua e in occasione delle feste patronali.

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Rotolo di frittata farcito

Risotto agli asparagi con tuorlo d'uovo marinato alla liquirizia #mangiaredadio #ricette

Tortino di frittelle di zucchine e stracchino

LA tardura o minestra del paradiso La cucina di ASI © 2015

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