Pittule salentine

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Pastelle…tanti modi

Pastelle…tanti modi

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Pizzette di pasta cresciuta.

Pizzette di pasta cresciuta.

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Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

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La tradizione pugliese vuole che durante le festività natalizie si preparino le #PETTOLE (deep-fried dough balls), sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in abbondante olio caldo. #ricetta #GialloZafferano #Natale #Capodanno #Christmas #italianfood http://speciali.giallozafferano.it/natale

La tradizione pugliese vuole che durante le festività natalizie si preparino le #PETTOLE (deep-fried dough balls), sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in abbondante olio caldo. #ricetta #GialloZafferano #Natale #Capodanno #Christmas #italianfood http://speciali.giallozafferano.it/natale

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Pittole,pittule o pettole…ricetta pugliese

Pittole,pittule o pettole…ricetta pugliese

Le pettole o pittule sono sfiziose palline di pasta lievitata fritte, tipiche della cucina pugliese, che possono essere salate o cosparse di miele.

Le pettole o pittule sono sfiziose palline di pasta lievitata fritte, tipiche della cucina pugliese, che possono essere salate o cosparse di miele.

Gnocco fritto senza strutto impasto con aceto ricetta blog il mio saper fare

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Impasto per pizza, ricetta base

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Cuculli genovesi

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