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PALLINE DI VERDURE un ottimo antipasto. Sono molto sfiziose e vanno via in un lampo … sono irresistibili. Si possono fare con molte varianti potete...

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Un'altra variante di come cucinare le patate a forno,  ricetta facile  e rapida, che con l'aggiunta di pomodorini e mozzarella danno un tipico gusto medite

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acqua e farina-sississima: Cucina del Lazio: funghi pleurotus arrosto

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Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate sabbiose allo speck

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Le zucchine gratinate con cipolle e pomodori sono delle zucchine cotte al forno con cipolla e pomodoro a pezzetti con una deliziosa crosticina di formaggio

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