Torta limone e mascarpone - 125 g di burro- 3 tuorli d'uovo + 1 uovo - 200 g di zucchero- 200 g di farina - 1/2 cucchiaino di lievito- 1 pizzico di sale - 180 g di mascarpone- Succo di 2 limoni + - 1 Scorza sciogliere il burro e chiarificarlo (rimuovere con un cucchiaio il deposito dalla superficie) sbattere tuorli e zucchero. poco a poco +farina,lievito,sale,scorza, mescolare. poi mascarpone,burro, uovo intero succo e mescolare. Versare in uno stampo con carta forno. cuocere 50 min a 180°.

Torta limone e mascarpone - 125 g di burro- 3 tuorli d'uovo + 1 uovo - 200 g di zucchero- 200 g di farina - 1/2 cucchiaino di lievito- 1 pizzico di sale - 180 g di mascarpone- Succo di 2 limoni + - 1 Scorza sciogliere il burro e chiarificarlo (rimuovere con un cucchiaio il deposito dalla superficie) sbattere tuorli e zucchero. poco a poco +farina,lievito,sale,scorza, mescolare. poi mascarpone,burro, uovo intero succo e mescolare. Versare in uno stampo con carta forno. cuocere 50 min a 180°.

Cordon bleu di melanzane in padella o al forno

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Torta salata con crema di melanzane e pomodorini

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Casarecce con zucchine e speck

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Montersino - Crostata di frolla montata

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Rotolo di zucchine farcito con robiola e prosciutto

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parmigiana di gnocchi di polenta

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TORTA FREDDA ALL’ANANAS

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treccine alle patate

Treccine alle patate

torta salata tonno e pomodorini300 g di ricotta o formaggio quark (tipo Philadelphia) 1 scatoletta di tonno da 80 g 10-12 pomodorini tipo ciliegino 4 filetti di acciughe sott’olio una manciata di capperi 1 uovo qualche fogliolina di basilico sale q.b.

Torta salata tonno e pomodorini

torta salata tonno e pomodorini300 g di ricotta o formaggio quark (tipo Philadelphia) 1 scatoletta di tonno da 80 g 10-12 pomodorini tipo ciliegino 4 filetti di acciughe sott’olio una manciata di capperi 1 uovo qualche fogliolina di basilico sale q.b.

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