Ricette regionali

Le ricette di GialloZafferano da tutte le regioni d'Italia
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La mozzarella in carrozza al forno è una versione più leggera della tipica ricetta campana e laziale della mozzarella in carrozza fritta! #Giallozafferano #recipe #ricetta #streetfood

La mozzarella in carrozza al forno è una versione più leggera della tipica ricetta campana e laziale della mozzarella in carrozza fritta! #Giallozafferano #recipe #ricetta #streetfood

Strudel di mele: un classico della cucina trentina. Profumato e buonissimo.   [Apple strudel]

Strudel di mele: un classico della cucina trentina. Profumato e buonissimo. [Apple strudel]

La farinata di ceci è uno #streetfood tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! #Giallozafferano #recipe #ricetta #ricetteregionali

La farinata di ceci è uno #streetfood tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! #Giallozafferano #recipe #ricetta #ricetteregionali

Ciambella romagnola (brazadela): un dolce semplice e dai sapori rustici. L'unica ciambella senza buco che conquisterà il cuore di tutti.  [Cake from Romagna]

Ciambella romagnola (brazadela): un dolce semplice e dai sapori rustici. L'unica ciambella senza buco che conquisterà il cuore di tutti. [Cake from Romagna]

Oggi prepariamo le mafalde siciliane, fragranti panini dalla crosticina spessa e croccante, con l’interno soffice. Il pane fatto in casa non è mai stato così buono! #Giallozafferano #recipe #ricetta

Oggi prepariamo le mafalde siciliane, fragranti panini dalla crosticina spessa e croccante, con l’interno soffice. Il pane fatto in casa non è mai stato così buono! #Giallozafferano #recipe #ricetta

Brustengo: una sottile focaccina tipica di Gubbio. Abbiamo deciso di accompagnarla con del buonissimo prosciutto di Norcia!  Brustengo with Norcia ham

Brustengo: una sottile focaccina tipica di Gubbio. Abbiamo deciso di accompagnarla con del buonissimo prosciutto di Norcia! Brustengo with Norcia ham

Spatzle panna e speck: piccoli gnocchetti tipici della cucina tirolese accompagnati da un sughetto davvero gustoso!  Spatzle with italian cream and speck

Spatzle panna e speck: piccoli gnocchetti tipici della cucina tirolese accompagnati da un sughetto davvero gustoso! Spatzle with italian cream and speck

Zeppole di San Giuseppe: il pià tradizionale dolce per la Festa del Papà!  [Father's day fritters]

Zeppole di San Giuseppe: il pià tradizionale dolce per la Festa del Papà! [Father's day fritters]

Dolce tipico del #Natale ma buonissimo tutto l'anno, ecco la nostra versione "bassa" del Pandolce genovese! #Giallozafferano #recipe #ricetta #ricetteregionali #dolce #dessert #sweet

Dolce tipico del #Natale ma buonissimo tutto l'anno, ecco la nostra versione "bassa" del Pandolce genovese! #Giallozafferano #recipe #ricetta #ricetteregionali #dolce #dessert #sweet

Gateau di patate: un irresistibile pasticcio di patate, formaggi e salumi. Lo chef Roberto Di Pinto ci mostra come prepararlo. [Potato casserole]

Gateau di patate: un irresistibile pasticcio di patate, formaggi e salumi. Lo chef Roberto Di Pinto ci mostra come prepararlo. [Potato casserole]

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