I'll just leave this right here.

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Gelato and pizza are terrific, but they only scratch the surface of Italy’s exciting, rich and colorful street food scene. We picked 12 essential street eats you must try on your next trip. (Two words: fried cream).

The 12 Best Street Foods in Italy

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Polenta di patate farcita - Gorgonzola Stuffed Polenta Potatos - (in Italian)

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Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica: Fritto di calamari e code di gambero | trattoriadamartina |

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Stick di ceci alle erbe

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Mozzarella in carrozza a modo mio (Galbanino) - con formaggio vegano!

Mozzarella in carrozza a modo mio

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Pollo fritto alle erbe.

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Ricetta Polpette di pollo e ricotta, ricetta secondo | Miele di lavanda

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Ricetta Pollo fritto all’americana

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