RICETTE

RICETTE DI OGNI TIPO PER GOLOSI E SALUTISTI
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Ingredienti per 2 persone:  2 uova 200 gr bieta ( o spinaci) già lessata  100 gr formaggio stagionato grattugiato  aglio, olio, peperoncino  q.b sale  2 pirofile monoporzione da forno  q.b. Tabasco…

Uova del Pellegrino (Monastero Santa Chiara Perugia)

Ingredienti per 2 persone: 2 uova 200 gr bieta ( o spinaci) già lessata 100 gr formaggio stagionato grattugiato aglio, olio, peperoncino q.b sale 2 pirofile monoporzione da forno q.b. Tabasco…

Ingredienti:     300/400 gr Agnello  ( carne disossata)  4 cipollotti media dimensione  1/4 peperone giallo  1/4 peperone rosso  2 patate piccole  olive verdi  pasta sfoglia già pronta confezione d…

AGNELLO INFAGOTTATO

Ingredienti: 300/400 gr Agnello ( carne disossata) 4 cipollotti media dimensione 1/4 peperone giallo 1/4 peperone rosso 2 patate piccole olive verdi pasta sfoglia già pronta confezione d…

Ingredienti:  250 gr farina di riso  70 gr sciroppo d’acero ( alternativa miele o zucchero di canna)  70 gr olio di semi  100 gr cioccolato fondente  2 uova

Biscotti con farina di riso e cioccolato (senza burro)

Ingredienti: 250 gr farina di riso 70 gr sciroppo d’acero ( alternativa miele o zucchero di canna) 70 gr olio di semi 100 gr cioccolato fondente 2 uova

Ingredienti x una pagnotta  1/2 Kg Farina Bianca 00  280 mL di acqua  20 gr Olio EVO  12,5 gr lievito di birra o Lievito istantaneo   10 gr Zucchero

Pane Toscano

Ingredienti x una pagnotta 1/2 Kg Farina Bianca 00 280 mL di acqua 20 gr Olio EVO 12,5 gr lievito di birra o Lievito istantaneo 10 gr Zucchero

Ingredienti x 8 pers:  300 gr di Ricotta   1 mazzo di Asparagi  4 Zucchine medie  1 Carota  1 cipolla rossa di Tropea  1 Uovo  1 conf. pasta sfoglia 320 gr.  qb Noce Moscata  qb Sale  qd Mix erbe a…

Torta di verdure zucchine ed asparagi

Ingredienti x 8 pers: 300 gr di Ricotta 1 mazzo di Asparagi 4 Zucchine medie 1 Carota 1 cipolla rossa di Tropea 1 Uovo 1 conf. pasta sfoglia 320 gr. qb Noce Moscata qb Sale qd Mix erbe a…

Ingredienti per 2 persone:  4 sovra cosce di pollo  1 patata  ½ cipolla  q,b pomodori secchi  q.b. olive nere  q.b. Curry  olio evo  sale  erbe aromatiche

Tajine di pollo a modo nostro

Ingredienti per 2 persone: 4 sovra cosce di pollo 1 patata ½ cipolla q,b pomodori secchi q.b. olive nere q.b. Curry olio evo sale erbe aromatiche

Ingredienti per 8 persone:  300 gr mandorle tritate  6 uova  5 arance non trattate  150 gr di pan grattato  150 gr zucchero (meta semolato e meta di canna)  1 tazza di caffè di Grand Marnier  una b…

Torta di arance e Grand Marnier

Ingredienti per 8 persone: 300 gr mandorle tritate 6 uova 5 arance non trattate 150 gr di pan grattato 150 gr zucchero (meta semolato e meta di canna) 1 tazza di caffè di Grand Marnier una b…

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Muffin Rustici

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