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Fiori di zucca fritti in pastella con acqua frizzante per renderli ancora più croccanti e per un fritto più asciutto ! Delicati e sfiziosi, uno tira l'altro.

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Japanese ascetic monk ( I saw some with begging bowls standing in Tokyo train stations from time to time, or walking very very slowly to the station)

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Yamaga Lantern Festival, Yamaga, Kumamoto, Japan

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Crema di pistacchio

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Vellutata di asparagi bianchi

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