Ahimsa _ Laboratorio di idee non violente in cucina

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Raw chips di cavolo nero.

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Eleonora Battaggia veg goloso

Eleonora Battaggia veg goloso

Eleonora Battaggia veg goloso

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Ciò che mi preme piuttosto raccontare in questa sede è l’approccio gastronomico sotteso a tale movimento ideologico. Lo farò attraverso Eleonora Battaggia!

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Fettuccine crudiste

Fettuccine crudiste

Praline crudiste  #Ahimsa #Crudismo #Bio #Vegan #Vegetale #Raw #Integrale #SenzaZucchero #Pasticceria

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Polpettine Crudiste canapa e barbabietola ... le faremo al corso di giovedì prossimo https://www.ilsestosapore.com/corsi-di-crudismo

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Corso di cucina Crudista salata 20/04/2017, 19:30/22:30  Corso di Pasticceria Crudista - 11/05/2017, 19:30/22:30  La scelta crudista non esclude l'arte del cucinare e nemmeno obbliga a pietanze esclusivamente fredde!   Esistono molte tecniche che permettono di realizzare piatti gustosi e appetitosi, che soddisfano sia chi ha scelto di seguire una dieta raw, sia chi desidera aumentare il consumo di cibi crudi o cerca semplicemente una cucina originale e differente.

Corso di cucina Crudista salata 20/04/2017, 19:30/22:30 Corso di Pasticceria Crudista - 11/05/2017, 19:30/22:30 La scelta crudista non esclude l'arte del cucinare e nemmeno obbliga a pietanze esclusivamente fredde! Esistono molte tecniche che permettono di realizzare piatti gustosi e appetitosi, che soddisfano sia chi ha scelto di seguire una dieta raw, sia chi desidera aumentare il consumo di cibi crudi o cerca semplicemente una cucina originale e differente.

3 laboratori di cucina naturale  con Eleonora Battaggia    dalle 15:00 alle 19:00  Sala Polivalente  - Via SS. Trinità 10 - Bassano del Grappa (VI)  http://www.centrostudi.net/promo/corso-veg

3 laboratori di cucina naturale con Eleonora Battaggia dalle 15:00 alle 19:00 Sala Polivalente - Via SS. Trinità 10 - Bassano del Grappa (VI) http://www.centrostudi.net/promo/corso-veg


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Alcuni taralli crudisti in primo piano, sullo sfondo dei pomodori rossi.

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Grissini crudisti dentro un barattolo di vetro con accanto un rametto di rosmarino, il tutto disposto su un tagliere di legno.

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Pane casereccio crudista a fette su  un tagliere

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Su di un piatto bianco un mucchietto di cipolle croccanti e dorate, sullo sfondo una salsa da accompagnamento

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I don’t even remember the first time I made these crackers, but I do remember why. Several years ago I was perusing a health food site and stumbled on some information about raw blanched almond flour. It sounded too good to pass up so I ordered a bag of it: a 5-lb. bag. At that …

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Crema di zucca su una fetta di pane crudista, sullo sfondo la crema dentro una ciotola bianca

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Adventures in Raw Vegan Breads | Sweetly Raw: Pepper Sunflower Seed Bread

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RAW Zucchini chips | Flickr - Photo Sharing!

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Una deliziosa maionese crudista senza olio.Leggera e dal sapore intenso. Stupirà anche i più scettici.

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