E' tempo di torroni! Da Leopoldo Infante arriva una golosa versione con basilico caramellato, mandorle, amaretti, pinoli, scorzette d'arancia, tanto cioccolato fondente, agrumi e... melanzane! Il Torrone Mediterraneo è l'ultima originale novità gastronomica creata da Leopoldo cafebar  www.leopoldoinfante.it

E' tempo di torroni! Da Leopoldo Infante arriva una golosa versione con basilico caramellato, mandorle, amaretti, pinoli, scorzette d'arancia, tanto cioccolato fondente, agrumi e... melanzane! Il Torrone Mediterraneo è l'ultima originale novità gastronomica creata da Leopoldo cafebar www.leopoldoinfante.it

L´azienda Corteaura è stata fondata dal giovane imprenditore Federico Fossati  nel 2010. Produce un Franciacorta di altissima qualità con metodo classico e con uve provenienti da vigneti coltivati nella zona D.O.C.G. Franciacorta nei comuni di Erbusco ed Adro in provincia di Brescia. L´obbiettivo di Corte Aura è proporre un Franciacorta che sia lo specchio del territorio di appartenenza: Il Brut, Il Satèn, Il Pas Dosé ed il Rosé.

L´azienda Corteaura è stata fondata dal giovane imprenditore Federico Fossati nel 2010. Produce un Franciacorta di altissima qualità con metodo classico e con uve provenienti da vigneti coltivati nella zona D.O.C.G. Franciacorta nei comuni di Erbusco ed Adro in provincia di Brescia. L´obbiettivo di Corte Aura è proporre un Franciacorta che sia lo specchio del territorio di appartenenza: Il Brut, Il Satèn, Il Pas Dosé ed il Rosé.

Il Pastificio Di Martino inaugura il marchio Di Martino Air con cui presenta il nuovo format di pasta store e pasta bar: 18 aperture in tutto il mondo in programma nei prossimi 18 mesi. Con questo nuovo progetto Pastificio Di Martino si conferma autorevole punto di riferimento nel mercato mondiale della pasta di Gragnano Igp. Dal 1912, tre generazioni di pastai, coniugano tradizione e innovazione continua.

Il Pastificio Di Martino inaugura il marchio Di Martino Air con cui presenta il nuovo format di pasta store e pasta bar: 18 aperture in tutto il mondo in programma nei prossimi 18 mesi. Con questo nuovo progetto Pastificio Di Martino si conferma autorevole punto di riferimento nel mercato mondiale della pasta di Gragnano Igp. Dal 1912, tre generazioni di pastai, coniugano tradizione e innovazione continua.

Grangusto è il foodstore più grande e innovativo di Napoli: Mercato, Enoteca, Ristorante, Wine bar, Pizzeria.

Grangusto è il foodstore più grande e innovativo di Napoli: Mercato, Enoteca, Ristorante, Wine bar, Pizzeria.

Leopoldo Infante, nipote d´arte di nonno Leopoldo che già negli anni 50 diffuse a Napoli l´antica arte dei tarallari, ha portato innovazione e creatività allo storico marchio ma sempre con lo sguardo rivolto al passato nel rispetto della tradizione. 4 i punti vendita oggi in città (Chiaia, Vomero, Centro Storico, Spaccanapoli).

Leopoldo Infante, nipote d´arte di nonno Leopoldo che già negli anni 50 diffuse a Napoli l´antica arte dei tarallari, ha portato innovazione e creatività allo storico marchio ma sempre con lo sguardo rivolto al passato nel rispetto della tradizione. 4 i punti vendita oggi in città (Chiaia, Vomero, Centro Storico, Spaccanapoli).

Appassionato cultore del prodotto unico e di alta qualità e artefice di una pizza che si distingue per l’impasto a base di farina macinata a pietra, Giuseppe Vesi porta avanti una ricerca gastronomica che punta alla valorizzazione di ingredienti e lavorazioni uniche.

Appassionato cultore del prodotto unico e di alta qualità e artefice di una pizza che si distingue per l’impasto a base di farina macinata a pietra, Giuseppe Vesi porta avanti una ricerca gastronomica che punta alla valorizzazione di ingredienti e lavorazioni uniche.

Oggi l'azienda Villa Matilde è condotta dalla seconda e terza generazione della famiglia Avallone. L´azienda presidia i principali mercati nazionali e internazionali, è nota alla critica e agli appassionati, ed ha la capacità di produrre vini di qualità anche con attenzione alla sostenibilità e alla tutela dell´Ambiente.

Oggi l'azienda Villa Matilde è condotta dalla seconda e terza generazione della famiglia Avallone. L´azienda presidia i principali mercati nazionali e internazionali, è nota alla critica e agli appassionati, ed ha la capacità di produrre vini di qualità anche con attenzione alla sostenibilità e alla tutela dell´Ambiente.

Pietro Parisi è lo chef-contadino di Palma Campania. Allievo di cuochi del calibro di Ducasse e Marchesi, dopo anni trascorsi nelle più importanti cucine d’Europa e negli Emirati Arabi, torna nel suo paese natale, sotto il Vesuvio, per un’esigenza di tornare alle radici e investire sulla propria terra e su un’economia sana che ancora resiste.

Pietro Parisi è lo chef-contadino di Palma Campania. Allievo di cuochi del calibro di Ducasse e Marchesi, dopo anni trascorsi nelle più importanti cucine d’Europa e negli Emirati Arabi, torna nel suo paese natale, sotto il Vesuvio, per un’esigenza di tornare alle radici e investire sulla propria terra e su un’economia sana che ancora resiste.

Il Veritas a Napoli è una certezza in fatto di ristorazione gastronomica.

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50 Kalò: La pizzeria di Ciro Salvo a Napoli

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